El té negro es uno de los más populares del mundo, pero prepararlo correctamente puede hacer la diferencia entre una taza amarga y una llena de matices. Sigue estos pasos para dominarlo.
1.- Elección de hojas:
– Opta por hojas enteras (mejor que bolsitas).
– Variedades recomendadas: Assam (intenso) o Darjeeling (aromático).
2.- Temperatura y tiempo:
– Agua a 95°C (justo antes de hervir).
– Infusión: 3-5 minutos (más = más amargor).
3.- Tips expertos:
– «Enjuaza la tetera con agua caliente antes de infusionar».
– *»Usa 1 cucharadita por taza + 1 extra para la tetera»*.
«Experimenta añadiendo leche, especias o un toque de miel. ¡Cuéntanos tu combinación favorita en comentarios!»